Lezatnya Burayot dan Moci, Warisan Makanan Sunda Autentik yang Tak Lekang Waktu

LIPUTAN 6.com, Jakarta – Makanan Sureis bukan rahasia untuk dicicipi. Campuran campuran, manis dan rempah -rempah dan makanan lokal segar adalah ‘sayuran’, saus cabai, dan ikan, ayam, daging, dan hidangan lainnya selalu dapat menciptakan rasa.

Namun, hidangan Sundarean unik yang mengguncang lidah bukan hanya menu makanan berat, tetapi kue yang unik dan manis, seperti nyamuk dan Burayot. Secara khusus, kue telah ditetapkan sebagai salah satu warisan non -budaya dari Kantor Budaya dan Pariwisata Jawa.

Digambarkan sebagai ‘menggantung’ di Indonesia, ini adalah makanan manis yang berbeda dari Garut, bentuk tepung beras dan gula aren. Nama Janon atau kue tradisional ini tidak terpisah dari jalan setapak dan kemudian dirilis dengan menggantung di daftar bambu. Nyamuk

Tidak hanya Barayot, tetapi juga warisan budaya yang aneh, Mosy juga. Kehadiran kue Mosy di Indonesia, terutama di Jawa Barat, adalah karena kombinasi budaya Jepang ketika pasukan Jepang menghadapi Indonesia. Namun, banyak peneliti telah menemukan bahwa Mochi telah ada sejak zaman Kekaisaran Sunda.

Berbicara tentang makanan dan budaya Sunda, dua makanan ringan dapat ditemukan di warisan Boomi Aki di Punkak, Bogar dan Bandung Kota. Restoran ini disebut hidangan unik kecukupan yang disetujui, meningkatkan budaya kecukupan melalui sambungan yang unik.

Di sini, Mosy adalah Izza van Jawa dan Burayot adalah orang -orang yang mencintai tamu menurut resep meja. Tidak seperti nyamuk lainnya, Sukabumi Mosy Nizz Van Java dibuat secara berbeda tetapi masih menawarkan rasa alami.

Selain nyamuk dan Burayot, ada juga lobster dan barel empal yang terbuat dari bahan -bahan segar dan resep khusus. Warisan Boomi Aki sering memperkenalkan menu multi -Sundanis, yang sulit ditemukan dengan penemuan terbaru. Ini adalah upaya restoran untuk menyimpan budaya.

.

Restoran ini melewati desain arsitekturnya untuk mengelola tradisi budaya, yang menggabungkan arsitektur tradisional Sunda dengan barang -barang elegan modern. Ruang VVIP dan banyak peralatan modern seperti Ethur Asethur dan area indoor dengan mudah dirancang untuk para tamu.